集口碑  獨家首團75折起【三毛好食集】年菜

2018獲得蘋果日報評比整體調味佳第一名

還在為年菜傷腦筋嗎?1408734218-378516578.png
放年假就是要好好放鬆 美美上餐桌
不用在廚房當黃臉婆啦~
三毛好食集 都幫妳傳好了~1408734218-2132889576.png

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去年中秋節時GC姊的朋友在三毛好食集上班
推薦他們公司的烤肉食材組
礙於GC姊是金牛座的 不會說謊
若一PO出 一定很多人會私下詢問 好不好吃?

對自己沒吃過的實在無法給實際的心得建議....
(
畢竟新聞常出現年菜地雷報導大家難免會心驚驚~)

 

今年GC好友又來詢問是否對年菜有興趣?(強調有得到蘋果日報評比的喔!!)

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剛好GC二姊先前問要不要買年菜 不然往年家裏吃的都是一成不變的年菜
於是乎 GC姊先點一份【珍饌佛跳牆】試吃看看~
畢竟佛跳牆能做得好吃 其他菜也不會差到哪~

開箱GC姊收到的三毛好食集年菜的實際分享文喔!

看到滿滿的食材 是不是就很心動了~(流口水了)lamji (5)

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收到珍饌佛跳牆冷凍包後先解凍(右手邊是頂級食材的料包喔!)

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最棒的食材都在這....魚皮、海參豬蹄干貝、鵪鶉蛋、芋頭、豬小排....滿滿滿~samwoo (14)

【頂級佛跳牆】VS【珍饌佛跳牆】就差在這一包頂級食材~

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解凍後再把佛跳牆湯底倒進鍋中 加熱!
(GC姊沒有再加入水稀釋 -->可依個人喜好濃稠加水)

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這是28CM的湯鍋 這包 【珍饌佛跳牆】已經是2/3滿鍋囉!onion (47)
有的業者佛跳牆會放太多的太白粉勾芡 但 三毛好食集並沒有放喔!! (HEN棒~)
反而可以吃到很多食材的清甜
onion (47)
很適合全家人圍爐時一起享用
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今年2019年三毛好食集首次開放團購 除了特價以外 GC姊另有親友價喔~

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菜色明細如下"

(A餐)諸事富貴年菜組 6道菜$2980(使用【頂級佛跳牆】有頂級食材包)
(B餐)珠玉滿堂年菜組 10道菜$3480(使用【珍饌佛跳牆】沒有頂級食材包)
 

(A餐)諸事富貴年菜組 6道菜$2980明細:

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荷葉糯米雞

風味介紹  荷葉糯米雞以荷葉包覆著豐富餡料,不外乎圓糯米、雞肉、蝦米、
香菇、臘腸和鹹蛋黃,荷葉香搭配上肉香,讓人無法抵抗一層又一層的迷人香味。

重量:95g*8條±10%

主要食材: 糯米、雞肉、臘腸、蝦米、醬油、水、鹹蛋黃、荷葉

 

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收到時嚇到GC姐了~ 怎麼這麼大隻的驢魚~廠商真是貨真價實!!

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清蒸海上鮮

嚴選台灣海鱸魚,以純水處理後急速冷凍包裝,乾淨無腥味,
搭配特調獨家香料與醬汁,以煎、炸、蒸、煮都美味、魚肉鮮香,湯汁鮮甜,
如此迷人的鮮魚料理,讓人年年有餘年節必備的桌上首選。

重量:900g±10%(固形物600g+湯汁300g)

成份:鱸魚

主要食材:醬汁(水、醬油、糖、香菜、蔥、白蘿蔔、魚露(鯷魚、鹽、糖)、洋蔥、西芹、蘋果、薑)

 

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頂級佛跳牆(有頂級料理包)

嚴選台灣本地上等十餘種食材,加上精心熬燉的高湯,遵循獨特的烹調方法製成,
所有的食材以泡、炸、滷、蒸、燜、燉 等繁雜工法用心精製,
不使用任何人工添加物,呈現健康食材天然原味,具有柔嫩滑潤,軟爛葷香,
馥鬱濃醇,味中有味,食而不膩的誘人魅力。                           

重量:1500g±10%(固形物700g+湯汁800g )                      

主要食材:水、魚皮、干貝、鵪鶉蛋、芋頭、豬小排、開陽、天津甘栗、
筍片、豬蹄、烏醋、醬油、胡椒粉、蔥、蒜仁、鹽、五加皮酒   

 

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紅燒獅子頭 (非常重量級 顆顆飽滿很大)                                 

 精選CAS五花肉品,全程手工剁肉,甩肉超Q彈,揉捏成形獅子頭,
完美的肥瘦比例,口感紮實,經油炸、慢火燒煮,加上獨家調製湯汁燉煮入味,
調合出滑嫩甜鮮的絕妙滋味,香味濃郁,油而不膩,限量商品 錯過這次再等一年!                         

重量:850g±10% (固形物500g+湯汁350g)                  
主要食材:豬絞肉、水、糖、蔥、薑、醬油、玉米粉

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紹興醉蝦
採用來自台灣東部無污染,純太平洋海水養殖白蝦,堅持不使用任何藥物,
SGS多項無毒檢驗,並以陳年紹興浸漬48小時以上,
讓每一隻白蝦的鮮甜與陳年紹及藥材融合,您每一次的吮指回味都安全無虞、香氣四溢。
重量:500g±10%    (固形物350g+湯汁150g   )                      

主要食材:蝦、當歸、枸杞、川弓、水、紹興酒、鹽 

 

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這不是湯圓 是顆顆飽滿大粒的蓮子喔!!

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隨便舀都是膠原蛋白
熬到很透的黑糖銀耳湯   不論喝冰的或溫熱的都好養生水噹噹~

桂園銀耳蓮子湯                               

平凡食材更顯料理功夫。
將「素燕窩」銀耳、「南方人蔘」桂圓加上福建建寧蓮子慢火細燉,
熬至銀耳軟中帶Q、蓮子沁入桂圓香氣,入口即化,不論是冰品、熱點均是上選甜湯。                         

重量:1200g±10%(固形物250g+湯汁960g )                      

主要食材:水、銀耳、桂圓、蓮子、糖、枸杞     

 

(B餐)珠玉滿堂年菜組 10道菜$3480明細:

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栗子煲虎掌

嚴選台灣新鮮虎掌(豬前膝),膠質豐富,結合栗子、香菇等新鮮食材,
獨特料理工法,降低營養失散,口味不油不膩,是餐桌上不容錯過的美味。                                 

重量:500g±10%

主要食材:虎掌(豬前膝)、醬油、水、紅蘿蔔、香菇、糖、蔥、胡椒粉、修飾澱粉      

 

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紅燒帶皮羊肉爐

風味介紹  帶皮羊肉選用十幾種中藥材堅持不加味精,人工香料與焦糖健康養生,
羊肉本身一點兒騷味也沒有 ,既入味又肉質結實不老硬 ,咬勁十足口口彈牙是品味帶皮羊

重量:1000g±10%(固形物300g+湯汁700g)                
主要食材:水、羊肉、薑、米酒、凍豆腐、醬油、鹽     

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紹興醉蝦
採用來自台灣東部無污染,純太平洋海水養殖白蝦,堅持不使用任何藥物,
SGS多項無毒檢驗,並以陳年紹興浸漬48小時以上,
讓每一隻白蝦的鮮甜與陳年紹及藥材融合,您每一次的吮指回味都安全無虞、香氣四溢。
重量:500g±10%    (固形物350g+湯汁150g   )                      

主要食材:蝦、當歸、枸杞、川弓、水、紹興酒、鹽 

 

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珍饌佛跳牆(無頂級料理包)

嚴選台灣本地上等十餘種食材,加上精心熬燉的高湯,遵循獨特的烹調方法製成,
所有的食材以泡、炸、滷、蒸、燜、燉 等繁雜工法用心精製,
不使用任何人工添加物,呈現健康食材天然原味,具有柔嫩滑潤,軟爛葷香,
馥鬱濃醇,味中有味,食而不膩的誘人魅力。                           

重量:1500g±10%(固形物700g+湯汁800g )                      

主要食材:水、魚皮、干貝、鵪鶉蛋、芋頭、豬小排、開陽、天津甘栗、
筍片、豬蹄、烏醋、醬油、胡椒粉、蔥、蒜仁、鹽、五加皮酒    
 

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富貴海鮮卷                                 

金黃發亮的黃金海鮮捲,裡頭隱藏誘人的美味,甜蜜的蝦仁、Q彈的花枝、
清脆的高麗菜、鮮味十足的魚漿,如此豐盛飽滿的內餡,

完全包覆在金黃色的外衣下,實實在在牽動每一條味蕾神經。                         
重量:300g±10% (10條一盤)                     
主要食材:大眼鯛魚漿、花枝、蝦、葡萄糖、高麗菜、麵包粉、食用鹽、食用色素   

 

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收到時嚇到GC姐了~ 怎麼這麼大隻的驢魚~廠商真是貨真價實!!

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清蒸海上鮮

嚴選台灣海鱸魚,以純水處理後急速冷凍包裝,乾淨無腥味,
搭配特調獨家香料與醬汁,以煎、炸、蒸、煮都美味、魚肉鮮香,湯汁鮮甜,
如此迷人的鮮魚料理,讓人年年有餘年節必備的桌上首選。

重量:900g±10%(固形物600g+湯汁300g)

成份:鱸魚

主要食材:醬汁(水、醬油、糖、香菜、蔥、白蘿蔔、魚露(鯷魚、鹽、糖)、洋蔥、西芹、蘋果、薑)

 

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荷葉米糕

嚴選特級糯米,再拌炒加入魷魚、香菇、肉絲、等多種配料,古法飯炊蒸煮,鋪上港式臘腸並以荷葉包裹,米粒吃起來柔韌Q彈,散發荷葉清新香氣,是一道令人難以忘懷的好滋味。

重量:900g±10% /個                         

 主要食材: 糯米、肉絲、魷魚、荷葉、香菇、蝦米、醬油、麻油           

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珍寶魚翅羹                                 

魚翅羹嚴選數種食材熬煮而成,白菜的鮮味、
香菇與數種食材熬煮出的鮮甜與香氣,絕對是珍饈美饌啊!

再加上魚翅的絲織纖維融合細燉,味道倍見馥美,金黃色澤惹人垂涎, 實為帝王級之享受。"                         

重量:1200g±10%(固形物400g+湯汁800g )                      

主要食材:水、水翅、豬肉、素肉絲、金針菇、紅蘿蔔、白菜、
              香菇、醬油、鹽、烏醋、柴魚片、香菜、西芹、修飾澱粉

                       

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義式拼盤

 

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這不是湯圓 是顆顆飽滿大粒的蓮子喔!!

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隨便舀都是膠原蛋白
熬到很透的黑糖銀耳湯   不論喝冰的或溫熱的都好養生水噹噹~

桂園銀耳蓮子湯                               

平凡食材更顯料理功夫。
將「素燕窩」銀耳、「南方人蔘」桂圓加上福建建寧蓮子慢火細燉,
熬至銀耳軟中帶Q、蓮子沁入桂圓香氣,入口即化,不論是冰品、熱點均是上選甜湯。                         

重量:1200g±10%(固形物250g+湯汁960g )                      

主要食材:水、銀耳、桂圓、蓮子、糖、枸杞     

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GC姊另有難得首團親友試吃團購價

客戶可以選擇黑貓冷凍宅配:
廠商出貨日:1/10()  1/17()  1/24()  1/28()        
(
通常隔天會到貨 可指定星期六到貨)     

下單前請仔細閱讀每道菜色的實際重量評估喔!!(都有註明重量/成份)

 

(PS:中秋節還有烤肉組可以選擇續購~ 廠商很誠心邀請大家親友價吃口碑喔)

 


          

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