澎湖名產伴手禮 不必搭飛機去澎湖買
澎富XO干貝小魚辣醬/干貝蝦醬/川霸子茴香麻辣醬
GC姊的姊妹淘遠嫁至澎湖好山好水處,每回台灣必帶當地名產_澎富XO干貝醬(陸客必買)送給GC姊(開勳),終於~終於~GC姊爭取到最好的優惠給大家!!因為都是玻璃瓶,所以可以跟尊品堂芝麻醬(http://www.mygoodgoods.com.tw)一起併運喔!! (果然是省錢一姊)
澎富的產品有多有名!在台灣桃園機場, 上海, 香港, 澳門…等機場免稅店都可以買到澎富生產之產品,多獲華人回憶喜愛的家鄉味~並曾在2010年票選獲得澎湖伴手禮頭銜(噹~噹~噹 放煙火),據廠方人員透露,因已跟知名廠商簽了秘密條款,所以無法告知,這家廠商赫赫有名,(日本人來台必訪之地)也是委託澎富生產喔!!由此可見澎富的品質當然是一級棒!!
話不多說,眼見為憑!!GC姊只有一句話:一分錢一分貨!! 實實在在的醬料阿~
首先來嚐鮮…銷售NO.1的XO干貝小魚辣醬(A)
隨手一挖就挖到寶…好大一粒的完整干貝阿~ (感動)
再隨手一挖都是滿滿的小魚乾….(料超實在Der!!)
來客阿~這個完整的干貝比10元硬幣還大ㄟ…
目前共發現一個完整干貝+2個半個小干貝 (心滿意足)
味道:有點小辣喔
以澎湖直送之干貝、蝦仁、丁香魚製成，獨家比例製作，加入沙茶醬、紅蔥頭、獨特的「二荊條辣椒」等配方拌炒製作，吃起來香辣鮮味十足，無論拌飯拌麵，做為料理佐料，皆能品嚐海鮮的豐富滋味！二荊條其特點是風味辣中帶香，油色紅亮，沁甜爽口，為四川辣椒之冠，也是正宗川菜增香、添色、調味不可缺少的佐料！它含豐富的维生素 C、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。
成分:丁香魚、干貝、辣椒、食鹽、油。
重量: 265公克+-10%/罐。
這是朋友收到xo醬後的反應!!
再來看續集 NO2.干貝蝦醬(B)
不同於上述的XO干貝小魚辣醬,這瓶干貝蝦醬的干貝都已經被均勻打散分佈,
原廠使用了更多新鮮的干貝與蝦仁，並聘請港式名師指導作法，研究在地的風味，經過多道繁複的程序，先將紅蔥頭、蒜頭、干貝與蝦仁分別爆香，再依獨家比例調味混合，使干貝的鮮與蝦仁的甜達到完美的融合，開創「台灣澎湖蝦醬第一味」！
味道:微~微~微~辣 (輕微的辣)
成分:蝦仁、干貝、辣椒、食鹽、油。
重量: 265公克+-10%/罐。
再來是NO3.川霸子茴香麻辣醬(C)
瓶蓋一打開就有令人回味無窮的茴香
獨特的茴香麻辣醬，配方加入了安息茴香、辣椒、等特調辛香料，香氣十分逼人，香辣帶勁。無論是作為中式熱炒、火鍋鍋底、一般沾醬、燒烤料理都很適合！特殊的異國風味，甚至用於烤餅，作為西式肉醬、或與日式關東煮融合都別有一番風味！
味道:辣!辣!辣!
成分:孜然、辣椒、食鹽、油。
重量: 265公克+-10%/罐。
注意事項
保存期限:常溫2年。
保存方式:請存放陰涼處。
以上產品都有通過SGS的檢驗喔!!(可自行至官網查詢)
GC姊牛刀小試,試作了燙空心菜 喜歡吃辣的人可以選擇XO干貝小魚辣醬
若不喜歡吃辣的人可以選擇使用干貝蝦醬
做法1:
將空心菜的莖/葉分開切洗裝盤
作法2: 水煮開後先丟莖煮七分熟後再丟葉一起煮沸 撈起
3.適個人口味調味(鹽/醬油/統一肉燥醬/XO干貝小魚辣醬或干貝蝦醬)
外面一盤燙青菜40~50元,料不見得實在…這一盤青菜多+料又多+清淡+營養又健康….簡單又快速,成本不到$30元!!(灑花)
家中老公若是喜歡吃辣的人
不論是燙三層肉或每餐放一碟川霸子茴香麻辣醬配飯…
讓老公愛上回家吃飯的秘訣…
若遇到颱風天 也不必外出或擔心飯館休息 找不到吃的自己下廚煮一煮 拌一拌 輕鬆搞定!!
偶爾GC姊趕稿子要吃消夜時,不小心踩到地雷買到不好吃的泡麵時
放一匙XO干貝小魚辣醬或干貝蝦醬 啦一啦
保證就是山珍美味啦…
GC姊再次提醒
陸客必買 妳還不買嗎? 家中必備 餐桌不再冷冷清清
悄悄晉升大廚的秘密
早餐(尊品堂芝麻醬)+晚餐(XO干貝小魚辣醬或干貝蝦醬)就一起包辦一起買省運費吧~
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